utorok, 28. októbra 2014

„Kuchynské“ rastliny sa sťahujú

Presnejšie: ja som ich dnes presťahovala dnu, aby nezmrzli. Len aby nejako vydržali do jari.
Tu sú v kompletnej zostave, teda ak som ešte niekde na dvore nejakú nezabudla:




Najvyšší z rastlín je momentálne zázvor. Čítala som, že dorastá u nás tak 70-80 cm, tento má už vyše metra. Sadila som zázvor na jar prvýkrát, už som sa o tom na blogu zmieňovala. Zatiaľ sme naše domáce hľuzy neochutnali, tvorí sa ich tam dostať, ale nechám ich ešte rásť.
 


Tu je stévia. Ja ju neobľubujem, ale manžel-diabetik si ňou občas niečo osladí. Sušíme lístočky aj do zásoby.



Vavrín, čiže bobkový list. Ten často používame, čerstvý i z nasušených zásob. Tento rok ho prenasledujú akési mušky a tiež puklice, tak ho poctivo každú chvíľu lístok za lístkom umývame, aby sme nemuseli použiť chémiu.

 


Čili papričky. Hanbím sa, odkedy som rastlinu doniesla v lete z Lídla, akosi som celkom zabudla ju presadiť do väčšej nádoby. Hneď to napravím. Ale i tak mala papričiek neúrekom, zostáva ešte zopár posledných. Niekde som čítala, že sa dá pestovať i ako trvalka, skúsim, možno ešte zakvitne a prekvapí i ďalšou úrodou. Aj keď, pri tejto mojej starostlivosti, neviem-neviem… :-)




 


No a napokon rozmarín. Mám dva, jeden je o niečo krajší, tento je taký chudáčik. Uvidím, či prežije zimu, ak áno, skúsim ho  na jar presadiť do pôdy. Ešteže nemáme zatiaľ doma dcéry na vydaj — ale i tak sa posnažím, aby sa mu o rok darilo lepšie.



Možno nejaká pestovateľka nad mojím dnešným príspevkom zalomí rukami a jej rastlinky vyzerajú oveľa lepšie. Uvítam každú dobrú radu ohľadom ich pestovania a správnej starostlivosti.


pondelok, 27. októbra 2014

Pred západom slnka


… som v záhrade vytrhala poslednú fazuľu. Už nestihne úplne dozrieť a tak namiesto do špajze poputuje oblanšírovaná do mrazničky. Minulý rok som si takú obľúbila, výhoda je, že je veľmi rýchlo uvarená a mäkká. Pri poslednom slniečku som stihla ešte zopár záberov a po večeri sme ju s dcérkami vylúpali a krátko povarili. Kým tu píšem, hádam stihne ochladnúť a potom šup — pozatvárať do vrecúšok a zmraziť na zimu.

 
 


   

 
 


V začiatkoch tohto blogu som plánovala uverejňovať viac príspevkov o ručných prácach. Akosi sa to ale zvrtlo a častejšie píšem o záhrade, varení, či cestovaní. Ale ešte nič nie je stratené, blíži sa zima, snáď ostane čas i na pletenie, háčkovanie… a ak nie, vytiahnem a pofotím ešte nejaké starinky :-)

streda, 22. októbra 2014

Končí sezóna


Dnes som asi po týždni nazrela do skleníka. Džungľa! Jeden obrovský ružičkový kel, zopár brokolíc — jedna už pomaly rozkvitnutá (aspoň bude niečo i pre sliepky), posledných zopár rajčiniek, plno-plno asi poldruhametrovej rozkvitnutej bazalky, asi meter štvorcový vňaťového petržlenu, hladkého i kučeravého, a trs pažitky. Ešte som sa nerozhodla, či to do zimy vyhádžem a v skleníku porýľujem alebo či počkám do skorej jari. Ktovie, či bude zima mierna ako pred rokom alebo nás čakajú treskúce mrazy. Necháme sa prekvapiť — a možno i skleník prekvapí.

 






 




A cez dlhé zimné večery nás čaká na povale hŕba orechov na lúskanie a následnú konzumáciu :-)